《鄉椿食館》從去年8/5搬家遷址至今，還是有老顧客找不到我們的新家，加上店名有改過，不少老顧客一直在詢問「為什麼搬家啊」、「是不是換人經營了」、「幹嘛改名呢」…等，有鑑於此，我們決定在部落格上做一些說明。
一、搬新家
之前的舊址，是向地主租的，但因租期到了，幾經洽談，地主仍不願再續租，而我們也考量到停車場、硬體設備…等問題，決定重新找一個新家，而原先的舊址，依當初的租約內容，全部須拆遷完畢。
《鄉椿食館》的新家，是一棟三層樓的建築物，旁邊還有一個大型停車場，約可停放26輛小客車，也許我們的外觀和以前不一樣了，但好吃的白斬雞、青菜，那些老味道絕對沒有改變哦!
《鄉椿食館》的新家
二、更改店名
這個是最多人提問的問題，我們可以很放心的告訴大家， 因為原本名字被別人拿去登記了，以前，大家比較沒有「工商登記」、「開收據」這種觀念，但隨著大環境的改變，加上也有不少客人要求開收據，所以當我們去辦理登記時，才發現店名被別人登記了，因此讓我們決定改名。
三、經營權
更改店名，通常會讓人聯想到經營權的改變，想說「鄉村園是不是換人做了」，其實，我們沒有變，第一代的經營者，因年事已高退休去了，現在為第二代經營，菜色、味道都和以前一樣哦。
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ps.最近的竹子湖真的超冷，昨天才2.5度，小編的手都快凍僵了，打字都覺得卡卡卡…
